Gudule Winery

Gudule élabore dans son chai Bruxellois des vins qui s’affranchissent des contraintes liées aux appellations mais qui séduisent les connaisseurs et collectionnent les récompenses. Gudule s’appuie sur un réseau européen de vignerons partenaires triés sur le volet qui lui fournit une bonne dizaine de cépages cultivés dans le respect de leur terroir respectif. Ces raisins bio et vendangés exclusivement à la main sont ensuite vinifié au cœur de Bruxelles de la façon la plus naturelle possible et assemblés pour produire une gamme originale de vins à l’image de la ville où ils sont produits : cosmopolite et multiculturelle. Il faut le boire pour le croire